一、避免暴饮暴食。老年人的饮食应定期、定量,以“不饿不饱”为主。有条件的人可以少吃多吃,不要等到饿了再吃,不要吃饱了;不要等到觉得渴了才喝,不要喝得太多。我们应该特别注意“饥饿不多吃,口渴不多喝”,暴饮暴食对肠胃最有害。
三、禁忌倾向于部分进食。老年人的饮食应该多样化。口中喜的东西,不可吃一部分,但会因伤而引起痰;不喜欢吃的,不可弃之;弃之,脏气不均。“黄帝内经”说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充盈,闻而取之,以补气精。” 四、禁忌勉强进食。老年人厌食的原因有生理厌食、心理厌食和病理性厌食等。无论哪种厌食症,只要没有食欲,不要勉强吃。无口渴,饮料浓,胃胀,无饥饿,食物浓,脾脏劳损。积极的方法是调整你的饮食和烹饪开胃菜。调整心情愉快,创造轻松的环境,诱导少量膳食。 五、忌怒后进食。快乐、愤怒、悲伤和快乐是人们的共同情感,老年人是不可避免的。古人说:“吃了以后不要生气,生气之后不要吃东西。”饮食应保持冷静,专心致志,以利于脾胃的消化吸收。 六、避免过冷和过热。老年人应该在中等温度下吃饭。过冷和过热的饮食会损害消化道粘膜。尤其是在夏天,为了避免冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物,不仅可以试着暂时快乐和破坏脾胃。 七、禁忌吃得太咸了。老年人的饮食要轻,避免咸。盐摄入过量容易导致高血压,进而影响心脏和肾脏功能。 八、老年人吃饭后千万不能马上床睡觉,饱的食物是躺着的,食物不需要积累,是百病。饭后提倡用浓茶漱口,可以去烦、强胃、固牙;饭后应适当活动,包括用手触摸腹部和轻敲牙齿,如俗语所说:“饭后百步,能活九十九”,有些道理。但它应该因人而异。那些虚弱和胃下垂的人应该在饭后安静地坐着。
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